سلطة الحمص

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

سلطة الحمص يجمع بين جميع الخضروات الطازجة المفضلة لدي في قضمة واحدة لذيذة. يُمزج الحمص مع الطماطم الطرية والخيار المنعش والأفوكادو الكريمي في صلصة الليمون سهلة التحضير منزليًا.

هذه الوصفة السهلة للسلطة تجعلها طبقًا جانبيًا مثاليًا البرغر أو شرائح اللحم أو تحويلها إلى وجبة كاملة عن طريق إضافتها صدور دجاج مشوية !

سلطة معبأة بالبروتين

كيف يمكنك صنع سلطة تحتوي على كمية بروتين بدون إضافة لحم؟ من أفضل الطرق تضمين الحمص! سلطة الحمص هي طريقة لذيذة ومغذية للاستمتاع بالخضار الصيفية الطازجة ومثالية للاستمتاع بتناول الغداء!

أنا أحب الطازجة سلطات صيفية مليئة بمجموعة كبيرة ومتنوعة من المنتجات وهذه الوصفة تحتوي على العديد من المكونات الطازجة الرائعة! الخيار المنعش والطماطم المقطعة الطرية والفلفل الهش والأفوكادو الكريمي هي المكمل المثالي للحمص! لا يقتصر الأمر على مزيج الألوان والقوام الجميل فحسب ، بل إنه مليء بالنكهة لوجبة لا تقاوم تمامًا وجاهزة في دقائق معدودة.

كيف تصنع سلطة الحمص

حمص هي نفس حبوب الحمص ويمكن استخدامها بالتبادل في هذه الوصفة.

أفوكادو: اختر ثمرة أفوكادو ناضجة (طرية قليلًا لكن ليست طرية جدًا). بمجرد إزالة البذرة ، قم بتقطيع اللب إلى مربعات في الجلد مباشرة ثم استخدم ملعقة لإخراجها بسهولة في وعاء. اعصري عصير الليمون الطازج فوقه ، فهذا لا يضيف فقط نكهة للسلطة ، بل يمنع الأفوكادو من التحول إلى اللون البني.

أعشاب طازجة: في سلطة الحمص هذه ، سترغب حقًا في استخدام البقدونس الطازج (لا يحتوي البقدونس الجاف على نفس النكهة لهذه السلطة). يمكنك استبدال الكزبرة أو الشبت إذا كنت تفضل ذلك.

الخضار: قطعي الخضار إلى قطع صغيرة الحجم وضعيها مع الصلصة. سيستمر هذا أيامًا في الثلاجة لصنع طبق غداء رائع! إذا كنت تقوم بذلك في وقت مبكر ، يمكنك وضع قائمة بترك الأفوكادو خارج المنزل وإضافته قبل التقديم مباشرة!

تتبيلة سلطة الحمص

من أجل التتبيل في هذه الوصفة ، أجمع جميع المكونات السائلة في برطمان ماسون ورجها. يمكنك استخدام الكثير أو القليل كما تريد وستحتفظ بقايا الطعام لمدة أسبوع على الأقل لتتساقط عليها سلطة مقلى او حتى الخضار المشوية !

زيت الزيتون: هناك العديد من الخيارات لزيت الزيتون. عذراء ، عذراء ، نقية / خفيفة ، ضوء إضافي. يعتبر البكر الممتاز الأقل معالجة ولذيذًا ، في حين أن الضوء الإضافي هو الأكثر معالجة وله نكهة أخف بكثير (وليس أخف في الدهون). لذا فإن ذوقك الشخصي ورغباتك الغذائية ستحدد أيهما تختار. يمكن أيضًا استخدام الزيت النباتي أو زيت الأفوكادو في هذه الوصفة!

استبدل الخضار

هذه الوصفة متعددة الاستخدامات ، يمكنك استبدال الخضار المفضلة لديك ؛ فلفل أحمر فلفل أخضر ، بصل أبيض أو أخضر للبصل الأحمر. تعد إضافة جبن الفيتا اختلافًا رائعًا ، ولكن نظرًا لأن جبنة الفيتا مالحة جدًا ، ابدأ بملح أقل عند إضافة التوابل.

سلطة الحمص وجبة كاملة قليلة الدهون ، غنية بالبروتين ولذيذة بشكل لا يصدق! سلطة سوبر باور مرضية للغاية و ... ممتعة!

المزيد من السلطات السهلة

• سلطة بانزانيلا سهلة - سلطة الخبز والطماطم الإيطالية الكلاسيكية
• مفضل سباجيتي سالاد - مفضل بوتلاك!
• سلطة الخيار والبصل - سهل ولذيذ
• سلطة يونانية - مفضل للعائلة (بدون خس)
• سلطة رامين نودل - تحضير سريع!

سلطة الحمص

مكونات

• ▢واحد أفوكادو
• ▢½ ليمون طازج
• ▢واحد يمكن الحمص ينضب (19 أوقية)
• ▢¼ فنجان بصل أحمر مقطع إلى شرائح
• ▢اثنين كؤوس الطماطم العنب مقطع إلى شرائح
• ▢اثنين كؤوس خيار مكعبات
• ▢½ فنجان البقدونس الطازج
• ▢¾ فنجان الفلفل الأخضر مكعبات

صلصة

• ▢¼ فنجان زيت الزيتون
• ▢اثنين ملاعق كبيرة خل النبيذ الاحمر
• ▢½ ملعقة صغيرة كمون
• ▢ملح فلفل

تعليمات

• قطعي الأفوكادو إلى مكعبات وضعيها في وعاء. اعصر نصف ليمونة فوق الأفوكادو وحركها برفق حتى تمتزج.
• أضيفي مكونات السلطة المتبقية وقلبي برفق حتى تمتزج.
• ضعه في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل قبل التقديم.

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع