بطاطس جديدة بالثوم والشبت

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

البطاطس الجديدة هي أفضل غذاء مريح في الصيف ؛ دسم جدا ، طري ، ومليء بالنكهة!

هذه الوصفة للبطاطس الجديدة (أو الصغيرة) ليست صعبة الإرضاء ، وأحيانًا تكون البساطة هي الأفضل ، خاصة في حالة الخضار الطازجة!

أربعة مكونات فقط (البطاطس والزبدة والثوم والشبت) ، يضاف إليها رش الملح والفلفل ويكون جاهزًا للمائدة!

كيفية معرفة ما إذا كان أحد أفراد أسرته المتوفى موجودًا

ما هي البطاطس الجديدة؟

البطاطس الجديدة عبارة عن بطاطس صغيرة تم حفرها حديثًا من الأرض! يتم حصاد هذه البطاطس الصغيرة مبكرًا بحيث تحتوي على نسبة عالية من السكر (لم تتحول إلى نشا بعد) وجلود رقيقة جدًا. يميل الملمس إلى أن يكون أكثر دسمًا وأقل نشويًا بكثير من معظم البطاطس الأخرى.

تبقى هذه البقع الصغيرة لطيفة وثابتة بعد الطهي ؛ هناك العديد من الطرق لتحضير البطاطس الجديدة! يستطيعون تفحم مسلوق مقلي مقلي بالهواء مطبوخ على موقد مسطح أو في الفرن.

أشياء تفعلها مع الأصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع

المكونات والاختلافات

بطاطا
هذه الوصفة مخصصة للبطاطس الجديدة ذات القشرة الرقيقة والحلو قليلًا والقشدة الزائدة. ستعمل الإصبعيات أو أي بطاطس رقيقة القشرة! فقط اضبط وقت الطهي للبطاطس الأكثر كثافة.

زبدة
إلزامي لتلك النكهة الكريمية! :)

المواسم
للحصول على أفضل النتائج ، استخدم الأعشاب الطازجة. يستخدم الشبت في هذه الوصفة ولكن أضفه إلى مفضلاتك ... الزعتر أو الريحان أو إكليل الجبل أو حتى الزعتر الطازج!

كيفية طهي البطاطس الجديدة

1. تُسلق البطاطس مع شرائح الثوم حتى تنضج البطاطس (حسب الوصفة أدناه).
2. يُضاف الشبت الطازج والزبدة ويُتبل بالملح والفلفل.
3. قدميها دافئة.

في هذه الوصفة ، تُسلق البطاطس مع شرائح الثوم في الماء. يمنحها ذلك نكهة لذيذة وخفيفة ، ولكن يمكن أيضًا تحميصها على صينية أو وضعها على صينية شواء وشويها أو حتى وضعها في الميكروويف. طهي البطاطس لفترة طويلة يمنع الزبدة والأعشاب من الالتصاق كما ينبغي.

كم يزن 15 سنة

ماذا تقدم البطاطس الجديدة

نحن نحب أن نقدم البطاطس الجديدة مع شبت الثوم مع المفضلة في الصيف مثل صدور دجاج مشوية و سلطة الذرة و الخضار المشوية . (غالبًا ما أضيف كمية كبيرة من الكريمة الحامضة على الجانب أيضًا).

بطاطس جديدة مثالية

• لا تحتاج صغار البطاطس أو الحمر أو الإصبعيات الجديدة إلى التقشير لأن الجلد رقيق جدًا ولهذا السبب تعتبر هذه الوصفة رائعة جدًا! ولكن في حالة عدم توفر بطاطس صغيرة جديدة ، يمكن تقطيع البطاطس الرقيقة (حمراء أو ذهبية يوكون) واستخدامها بدلاً من ذلك!
• الشبت هش للغاية ويمكن استخدام القطعة بأكملها ، حتى السيقان.
• لا تخف من تقديم بطاطس جديدة مبردة كسلطة بطاطس بالثوم والشبت!

المزيد من أطباق البطاطس

• بطاطا مشوية - صديقة للفريزر
• بطاطس محمرة بالليمون على الطريقة اليونانية - مليئة بالنكهة
• طاجن بطاطس بالجبن - وصفة 5 نجوم
• بطاطس محمرة بالفرن - سهل ان يصنع
• وصفة البطاطس المقلية - طبق تحضير رائع

هل أحببت هذه البطاطس الجديدة بالثوم والشبت؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!

بطاطس جديدة بالثوم والشبت

مكونات

• ▢1 ½ جنيه أو رطل للوزن بطاطس جديدة أو البطاطس الصغيرة
• ▢4 قرنفل ثوم
• ▢اثنين ملاعق كبيرة زبدة
• ▢واحد ملعقة طعام الشبت الطازج مفروم
• ▢ملح فلفل ليتذوق

تعليمات

• اغسل البطاطس وقطعيها إلى نصفين إذا كان حجمها أكبر من حجم اللقمة.
• قشر فصوص الثوم وقطّع كل فص إلى 2-3 شرائح.
• قم بغلي وعاء كبير من الماء المملح. أضف البطاطس والثوم.
• تُسلق البطاطس حتى تنضج عندما تنضج بالشوكة ، حوالي 12-14 دقيقة.
• صفي البطاطس والثوم جيداً وضعيهما في وعاء.
• يضاف الزبدة والشبت ويتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة.

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع