صدور دجاج بالفرن

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

صدور دجاج مخبوزة لا يمكن أن يكون أكثر بساطة أو لذة! تُقلب صدور الدجاج في مزيج أعشاب بسيط ثم تُخبز في الفرن حتى تنضج وتطهى!

المؤسسات التي تقدم منحًا للمنظمات غير الربحية

هذه الوصفة السهلة للدجاج المخبوز تجعل صدور الدجاج متبلة قليلاً ورائعة سلطة الدجاج ، أو لإثارة طواجن الدجاج . في حين أن هذه رائعة للاستخدام في أي وصفة تتطلب صدور دجاج مطبوخة ، إلا أنها غنية بالعصارة ولذيذة ، كما أنها تقدم بشكل مثالي بمفردها أيضًا.

جوسي دجاج مخبوز

هذه إحدى تلك الوصفات التي ستجد نفسك تستخدمها مرارًا وتكرارًا. ينتج صدر دجاج لجميع الأغراض يمكن إضافته إلى الوصفات أو تحضيره مسبقًا للوجبات. بالطبع ، نحن نحب أيضًا تقديمه بشكل صحيح من المقلاة كما هو مع جانب كوسة مخبوزة وسلطة.

صدور الدجاج المخبوزة قليلة الدهون بشكل طبيعي ومليئة بالبروتين وسهلة التحضير. إنها بسيطة مثل إضافة بعض الأعشاب والزيت ، ورميها في الفرن!

ال سر الدجاج الطري حقًا هو ارتفاع درجة الحرارة لإغلاق العصائر والتأكد بالطبع من عدم الإفراط في طهيها.

كم من الوقت لخبز صدر الدجاج

مفتاح الحصول على صدر دجاج مخبوز مثالي هو درجة الحرارة والتوقيت. صدور الدجاج خالية من الدهون بشكل طبيعي ، لذلك إذا قمت بطهيها أكثر من اللازم ، ستخرج جافة.

طهي صدور دجاج منزوعة العظم وجلد بدرجة أ ارتفاع في درجة الحرارة يصنع أفضل دجاج لأنه يحبس العصائر أثناء الطهي (أطبخ الدجاج عند 400 درجة فهرنهايت). تأكد من استخدام ملف قراءة سريعة لمقياس حرارة اللحوم لتحضيرها بشكل مثالي.

متى سُمح للمرأة بارتداء البنطال

لخبز صدور الدجاج عند 400 درجة فهرنهايت:سيستغرق ذلك ما بين 22 و 26 دقيقة حسب حجم صدور الدجاج.
• أنت تستطيع طهي صدور الدجاج على 350 درجة فهرنهايت لما يقرب من 25-30 دقيقة (على الرغم من أنني أفضل الحرارة الأعلى أعلاه).

يجب أن يصل صدر الدجاج إلى درجة حرارة داخلية تبلغ 165 درجة فهرنهايت (أقوم بإزالته حوالي 160-162 درجة فهرنهايت واتركه يرتفع إلى 165 بينما يستريح على المقلاة). إذا اختلف سمك صدور الدجاج باستخدام أ مغرض اللحوم إن سحقهم حتى سمك متساوٍ طريقة رائعة للتأكد من طهيهم جميعًا بشكل متساوٍ!

تلميح: تأكد من إراحة اللحم قبل تقطيعه للسماح لجميع العصائر بإعادة الامتصاص في الدجاج للحفاظ على صدور الدجاج رطبة جدًا!

القياس يهم

يمكن صدور الدجاج تختلف في الحجم من 5 أوقية إلى 10 أوقية مما يعني أن وقت الطهي يمكن أن يختلف! في هذه الوصفة ، أستخدم أثداء متوسطة الحجم خالية من العظم (حوالي 6 أونصات أو نحو ذلك).

أفضل طريقة لضمان النجاح هي استخدام مقياس حرارة اللحوم. إنها طريقة غير مكلفة للغاية لضمان حصولك على دجاج رائع العصير (يمكنك الحصول عليه بسعر منخفض يصل إلى 10 دولارات).

كيفية تتبيل صدور الدجاج

صدور الدجاج بنكهة معتدلة لذا سترغب في إضافة التوابل وبعض الملح. في معظم الأوقات لا أستخدم محلول ملحي أو أستخدم تتبيلة الدجاج لأنني غالبًا ما أبحث عن وجبة سريعة ولكن بالطبع يمكنك فعل أي منهما. إذا تم طهيها وتتبيلها جيدًا ، فإنها تكون طرية ورائعة من تلقاء نفسها.

حقًا كل شيء على ما يرام ولكن إليك بعض التوابل المفضلة لدي لصدور الدجاج:

ماذا يعني عندما تمطر

• التوابل الإيطالية والملح والفلفل الحلو (حسب الوصفة أدناه)
• الكاجون توابل
• تاكو التوابل
• ملح ، فلفل ، زيت زيتون وأعشاب طازجة بقشر الليمون
• توابل أو فرك الدجاج أو شرائح اللحم التي يتم شراؤها من المتجر

كيف نخبز صدور الدجاج

إن عمل صدور الدجاج المخبوزة بدون عظم أمر بسيط للغاية ، المفتاح يكمن في وقت الطهي ودرجة الحرارة.

1. سخني الفرن على 400 درجة.
2. قلبي صدور الدجاج بزيت الزيتون والأعشاب والبهارات (حسب الوصفة أدناه).
3. دهن طبق أو مقلاة خبز بالزيت حتى لا يلتصق صدور الدجاج.
4. تُخبز صدور الدجاج لمدة 22-26 دقيقة أو حتى تصل إلى 165 درجة فهرنهايت.
5. ضعهم قبل تقطيعهم أو سحبهم.

وصفة صدر الدجاج سهلة التحميص بمزيج بسيط من بهارات ايطالية والفلفل الحلو والملح والفلفل ، ولكن يمكنك تغييرها حسب الوصفة التي تستخدم فيها الدجاج وما لديك في متناول اليد.

تقدم كل من إكليل الجبل والأوريجانو وحتى عصير الليمون إضافات رائعة لهذه الوصفة. كاجون محلية الصنع يعتبر التتبيل أيضًا إضافة رائعة إذا كنت تقوم بعمل شيء مثل باستا الدجاج بالكاجن !

طرق أسهل لتحضير الدجاج

• طريقة سلق الدجاج - يصنع مرق + لحم!
• طريقة عمل دجاج مسلوق - 15 دقيقة!
• دجاج مقلي بالفرن
• صدر دجاج مشوي سهل - كثير العصير!
• وعاء الدجاج الفوري (طنجرة الضغط)
• دجاج مشوي بالليمون

صدور دجاج بالفرن

مكونات

• ▢5-6 صدور الدجاج العظام والجلد
• ▢اثنين ملاعق كبيرة زيت الزيتون
• ▢واحد ملعقة صغيرة بهارات ايطالية
• ▢½ ملعقة صغيرة ملح توابل
• ▢¼ ملعقة صغيرة فلفل أحمر
• ▢¼ ملعقة صغيرة فلفل اسود

تعليمات

• يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
• قلبي صدور الدجاج بزيت الزيتون والتوابل. تخلط جيدا لتغطي.
• ضعيها في مقلاة مدهونة بقليل من الزيت واخبزيها لمدة 22-26 دقيقة أو حتى تصل درجة الحرارة إلى 165 درجة فهرنهايت.
• استرح لمدة 5 دقائق قبل التقطيع.

ملاحظات الوصفة

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع