كعكة الكوسة هي كعكة الأسرة المفضلة للترفيه! تتحد الكوسا المبشورة والأناناس والمكسرات والبهارات معًا لصنع كعكة رطبة ولذيذة ومتبلة!
أنا أعلى هذه الكعكة مع أفضل كريمة الجبن فروستينج لتحلية لا تقاوم!
أضف الخضار إلى الكيك؟ صوت مجنون؟ ربما ، ولكن تمامًا كما في براوني كوسة مع فروستينج دقيقة واحدة ، إضافة الكوسا هو سر الحفاظ على هذه الكعكة رطبة بشكل لا يصدق!
بينما لا يمكنك تذوق الكوسة في هذه الكعكة ، فإن الملمس الرطب سوف يبرز لك بالتأكيد! أقوم بصنع كعكة الكوسا مع اللبن لإضافة الثراء. فقط مثل المفضل لدي وصفة كعكة الجزر ، أحمل هذه الكعكة مع الأشياء الجيدة بما في ذلك المكسرات وجوز الهند والأناناس!
طريقة عمل كعكة الكوسة
لا يمكن أن يكون صنع كعكة الكوسة أسهل!
- ابشر الكوسة واتركها جانبًا. (في حالة استخدام الكوسا المبشور المجمد ، قم بتصريف السوائل الزائدة)
- امزج جميع المكونات الجافة.
- امزج المكونات الرطبة مع الكوسة.
- يقلب لدمج المكونات الرطبة والجافة.
- اخبز واستمتع!
كيفية بشر الكوسة للكيك
يضمن تقشير الكوسا للكيك الحصول على الرطوبة في كل قضمة. تمامًا مثل تحضير الكوسا خبز الكوسة ، استخدم الجانب الأكبر من مبشرة الجبن المربعة لتقطيع الكوسة. ليست هناك حاجة للضغط عليه أو إزالة أي رطوبة ، فأنت تريده أن يجعل الخبز رطبًا!
نصائح لكعكة الكوسا المثالية الرائعة
- استخدم مكونات في درجة حرارة الغرفة. يمكن إحضار البيض من الثلاجة إلى درجة حرارة الغرفة بسرعة عن طريق وضعه في حمام ماء دافئ لمدة 10 دقائق تقريبًا.
- قم دائمًا برش الدقيق في كوب القياس بدلاً من إخراجه من الحاوية للحصول على قياس أكثر دقة.
- لا تفرط في الخلط. يجب أن يكون خليط الكيك متكتلًا بعض الشيء.
- ستخبز الأحواض الداكنة بسرعة أكبر من المقالي الزجاجية ، لذلك قد تحتاج إلى تعديل وقت الخبز.
ما نوع الزينة الأفضل لكعكة الكوسة؟
أي نوع من الزينة من الفانيليا إلى الشوكولاتة جيد على كعكة الكوسة! مفضلتي الشخصية هي كعكة الكوسة مع صقيع الجبنة الكريمية.
يمكن تعديل كعكة الكوسة بناءً على التفضيلات الشخصية. تجاهل المكسرات عندما تكون الحساسية من المكسرات مصدر قلق. إذا لم تكن المكسرات مشكلة ، فيمكن استبدال الجوز والجوز ببعضهما البعض. تعتبر رقائق الشوكولاتة أو الزبيب إضافة رائعة إلى كعكة الكوسا.
المزيد من وصفات الكوسة التي ستحبها
- خبز الكوسة
- كوسة مشوية
- خبز القرع والكوسا
- كب كيك الليمون والكوسا
- خبز الموز والكوسا برقائق الشوكولاتة
- بطاطس كرسبي مقرمشة (مخبوزة بالفرن)
5من9مراجعة الأصواتوصفة كعكة الكوسة
وقت التحضيرعشرين الدقائق وقت الطبخ55 الدقائق الوقت الكليواحد ساعة خمسة عشر الدقائق حصص16 حصص مؤلف هولي نيلسون كعكة كوسة طرية طرية مع المكسرات وجوز الهند والأناناس.مكونات
- ▢اثنين كؤوس طحين لجميع الاستخدامات
- ▢اثنين ملاعق صغيرة صودا الخبز
- ▢⅛ ملعقة صغيرة ملح
- ▢اثنين ملاعق صغيرة القرفة المطحونة
- ▢3 بيض
- ▢¾ فنجان اللبن
- ▢½ فنجان نفط
- ▢1 ⅓ كؤوس سكر أبيض
- ▢واحد ملعقة صغيرة فانيلا
- ▢اثنين كؤوس كوسة مبشور
- ▢واحد فنجان جوزة الهند تمزيقه
- ▢واحد فنجان عين الجمل مقطع
- ▢8 أوقية يمكن سحق الأناناس معصور ومصفى
تعليمات
- يسخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن مقلاة 9 × 13 بالطحين.
- اخفقي الدقيق مع صودا الخبز والقرفة والملح. اجلس جانبا.
- في وعاء كبير ، يُمزج البيض واللبن والزيت والسكر والفانيليا. أضيفي المكونات الجافة.
- أضيفي باقي المكونات وقلبي حتى تمتزج.
- يُسكب في المقلاة لمدة 55-65 دقيقة أو حتى يُدخل عود أسنان في المنتصف ويخرج نظيفًا.
- تبرد تماما والصقيع حسب الرغبة.
معلومات التغذية
سعرات حراريه:291والكربوهيدرات:36زوبروتين:4زوسمين:خمسة عشرزوالدهون المشبعة:3زوالكوليسترول:31ملغوصوديوم:195ملغوالبوتاسيوم:154ملغوالأساسية:واحدزوسكر:22زوفيتامين أ:100IUوفيتامين سي:4.4ملغوالكالسيوم:35ملغوحديد:1.3ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارحلوى
