البطاطس المهروسة بالثوم الكريمي

أفضل الأسماء للأطفال

أرضية:

تاريخ الميلاد:

يرسل

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع

البطاطس المهروسة بالثوم هي أسهل طريقة لجعل عشاءك القادم مميزًا للغاية. تُهرس البطاطس الطرية حتى تصبح غنية ودسمة مع الزبدة والقشدة والثوم المحمص.

بينما نصنع في كثير من الأحيان بطاطس مهروسة كلاسيكية ، نحن نحب إضافة تفحم الثوم لجعل البطاطس المفضلة لدينا مميزة للغاية.

ما البطاطس لاستخدامها في الهرس

أفضل أنواع البطاطس المهروسة بالثوم لطيفة ونشوية مثل الخمر أو بطاطس أيداهو أو يوكون جولد.

هذه البطاطس رائعة أيضًا مع البطاطس المهروسة ذات الجلد الأحمر. نظرًا لأن البطاطس ذات القشرة الحمراء لها قشرة رقيقة رقيقة ، فلا داعي لتقشيرها إذا كنت ترغب في الحصول على القليل من القوام واللون. هذه النسخة المعينة من البطاطس المهروسة رائعة إذا تُركت مكتنزة قليلاً ، مثل البطاطس المهروسة (لكن بالطبع يمكن هرسها بشكل سلس تمامًا أيضًا)!

كم من الوقت لطهي رغيف اللحم على 400

كيفية تحضير الثوم للبطاطا المهروسة

تفحم الثوم سهل التحضير ويضيف أفضل نكهة. إذا لم تشوي الثوم مطلقًا ، فإنه يصبح زبدانيًا وحلوًا بمجرد تحميصه (ويمكن حتى دهنه على الخبز تمامًا بهذه الطريقة).

لتحميص الثوم نقطع الجزء العلوي من بصلة ثوم كاملة ونرشها بزيت الزيتون. غلفي الرأس بورق قصدير واخبزيه عند 425 درجة فهرنهايت لمدة 45-55 دقيقة. يمكن القيام بذلك قبل يومين حتى تتمكن من وضع رأسين لتحميص بجانب وجبتك.

لا وقت لتحميص الثوم؟ لا مشكلة!

هناك المزيد خيارات لإضافة الثوم البطاطس حتى لو لم يكن لديك الوقت لتحميص الثوم. قطعي 8-10 فصوص من الثوم وأضيفيها إلى الماء حتى تغلي مع البطاطس. صفيها واهرسيها مع البطاطس.

أخيرًا ، إذا لم يكن لديك ثوم طازج ، يمكنك استخدام مسحوق الثوم (حتى يمكنك شراؤه مسحوق الثوم المحمص ) بمجرد طهي البطاطس. سخنيها بمزيج الحليب / الزبدة وقلبيها.

طريقة عمل البطاطس المهروسة بالثوم

تُغسل البطاطس قبل تعبئتها في أكياس ، ولكن لا يزال من الأفضل شطفها جيدًا قبل تقشيرها ، وعادةً بعد إزالة القشور للتأكد من عدم وجود أي حبيبات أو أوساخ.

ما علامة يجب أن يتزوج الأسد

اشوي الثوم حسب الوصفة أدناه (أو تحضير الثوم لإضافته إلى البطاطس لسلقها).

قشر البطاطا ونقطعها إلى أرباع. ضعيها في قدر من الماء البارد واتركيها تغلي حتى تنضج الشوكة. استنزاف جيدا.

اهرسي البطاطس مع الكريمة الدافئة والزبدة المذابة والثوم المحمص. يتبل بالملح والفلفل ويقدم.

تماما مثل بطاطس سكالوب ، يمكن بسهولة تحضير هذه البطاطس المهروسة بالثوم في وقت مبكر. تقدم مع نصائح ومرق اللحم البقري أو بجانب أي وجبة!

إضافات أخرى

البارميزان:جعل هذه في بطاطس مهروسة بالثوم وجبنة البارميزان عن طريق إضافة بعض جبن البارميزان المبشور ناعماً. أعشاب:البقدونس الطازج ، الثوم المعمر ، الشبت أو الزعتر كلها إضافات مذهلة. جبنة الكريمة:بضع أونصات من الجبن الكريمي ستجعل هذه الجبنة كريمية إضافية. بصل محمر:أصنع دفعات كبيرة من بصل محمر وتجميدهم. إنها مثالية للإضافة إلى هذه الوصفة. فجل حار:إذا كنت تقدم هذه بجانب شريحة لحم أو لحم بقري مشوي ملعقة كبيرة من الفجل الحار هي إضافة لذيذة!

هل حصلت على بقايا الطعام؟

أعد تسخينها في الميكروويف أو على الموقد. كما أنه من الرائع أن تتصدر أ فطيرة الراعي أو لاستخدامها كإضافة إلى أ يمكن أن فطيرة الديك الرومي .

يمكنك تجميد البطاطس المهروسة لمدة تصل إلى عام. يحتفظون بجودتهم طالما لديهم الكثير من الدهون الجيدة (الزبدة والقشدة).

أفضل طريقة لتنظيف تآكل البطارية

لتجميد بقايا الطعام ، ضعه في أكياس الفريزر ، وقم بعصر الهواء للخارج ، وخزنه بشكل مسطح. لا حاجة للذوبان أولاً لإعادة تسخينها. استخدم الميكروويف على درجة حرارة متوسطة أو سخنه في الفرن.

المزيد من فوائد البطاطا المهروسة

• أفضل البطاطس المهروسة - كريمي بشكل مثالي في كل مرة
• كعك البطاطا المهروسة - عظيم لبقايا الطعام!
• بطاطس مهروسة بطيئة الطبخ - لا حاجة للغليان!
• قنابل البطاطس المهروسة - طعام مريح صغير الحجم
• بطاطا مشوية ومهروسة - فقط بعض المكونات البسيطة!
• بطاطس مهروسة بجبنة الكريم - دسم جدا ولذيذ

هل استمتعت بهذه البطاطس المهروسة بالثوم؟ تأكد من ترك تقييم وتعليق أدناه!

البطاطس المهروسة بالثوم الكريمي

مكونات

• ▢واحد رأس ثوم
• ▢واحد ملعقة طعام زيت الزيتون
• ▢3 جنيه أو رطل للوزن بطاطا روسيت أو ذهب يوكون
• ▢واحد فنجان كريمة ثقيله أكثر حسب الحاجة
• ▢⅓ فنجان الزبدة المملحة
• ▢ملح فلفل ليتذوق
• ▢الثوم المعمر و / أو البقدونس للتزيين اختياري

تعليمات

لتحميص الثوم *

• قطعي رأس الثوم بالكامل ورشي عليه زيت الزيتون.
• نلف في ورق القصدير وشويها على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 45-55 دقيقة أو حتى يصل الثوم إلى اللون البني الذهبي ويصبح طريًا جدًا. (يمكن القيام بذلك حتى 5 أيام مقدمًا). إزالة القرنفل الذهبي من القشرة.

بطاطا

• قشري البطاطس وقطعيها إلى مكعبات ، وضعيها في ماء بارد ومملح (أضيفي الثوم النيء إذا كنت لا تستخدمين الثوم المحمص). يُغلى بدون غطاء لمدة 15-20 دقيقة أو حتى تنضج الشوكة. استنزاف جيدا.
• تُسخن الكريمة والزبدة حتى يسخن ويذوب الزبدة.
• مع هراسة البطاطس ، تُهرس البطاطس والثوم المشوي حتى تصبح ناعمة. يُضاف خليط الكريما قليلاً في كل مرة أثناء الهرس للوصول إلى القوام المطلوب.
• يتبل بالملح والفلفل. يقدم ساخنا.

ملاحظات الوصفة

معلومات التغذية

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

حاسبة السعرات الحرارية

أرضية:

عمر:

النمو (في سم):

الوزن (في كيلوغرام):

مستوى النشاط البدني: الحد الأدنى قليل متوسط عالي عالي جدا

حساب

أرسل لي عبر البريد الإلكتروني عرض على الموقع