شوربة البطاطا المخبوزة يأخذ كل الخير المريح للبطاطس المحملة بالكامل ويحولها إلى شوربة دافئة للبطن!
شوربة غنية بالكريمة محشوة بجبنة الشيدر ومغطاة بجميع الإضافات المفضلة لدينا نضيفها إلى التقليدية البطاطا المخبوزة !
شوربة البطاطا المشوية
دسم ، حالمة بطاطس مهروسة تضاف إلى مرق الدجاج اللذيذ مما ينتج عنه حساء البطاطس بالجبن. نحن نتصدر حساء البطاطس المحمّل مع طبقة البطاطا المخبوزة المفضلة لدينا بما في ذلك لحم الخنزير المقدد متموج ، جبنة شيدر ، كريمة حامضة ، بصل أخضر. والنتيجة هي حساء بطاطس غني ولذيذ مذاقه مثل البطاطس المخبوزة بالكامل التي نحبها جميعًا كثيرًا!
البطاطس من الخضار المفضلة لدينا ، فهي غير مكلفة ومتعددة الاستخدامات وذات مذاق رائع! هناك العديد من الطرق لتحضير البطاطس ... البطاطس المقلية ، ثوم رانش بطاطا مهروسة البطاطا المشوية طاجن بطاطا مخبوزة مرتين … سمها ما شئت. أحد الأشياء المفضلة لدينا هو الاستمتاع بها كحساء شهي!
طريقة عمل شوربة البطاطس المخبوزة
وصفة شوربة البطاطس المخبوزة مليئة بنكهة لحم الخنزير المقدد والبصل والجبن ، كل شيء مخلوط معًا لصنع حساء كريمي غني! من السهل صنعها ، وإليك الطريقة:
- يقلى لحم الخنزير المقدد حتى يصبح مقرمشًا (لذيذًا!).
- يُطهى البصل في مرق اللحم المقدد حتى يصبح طريًا. يُضاف المرق والبطاطا المهروسة ويُترك على نار خفيفة.
- أضف القليل من اللبن الرائب وبالطبع جبن الشيدر الحاد.
أضف الطبقة المفضلة لديك بما في ذلك البصل الأخضر والقشدة الحامضة ولحم الخنزير المقدد المقرمش والجبن!
البطاطس المثالية للشوربة
بينما هذه الوصفة الأذواق مثل البطاطس المخبوزة ، نستخدم البطاطس المهروسة (أو المهروسة). يجعل استخدام البطاطس المهروسة الأمر سريعًا وسهلاً ويخلق قوامًا كريميًا (وهي طريقة رائعة لاستخدام بقايا الطعام).
شوربة البطاطا المخبوزة هي الطريقة المثلى لاستخدام ما تبقى من البطاطس المهروسة (إذا كان بقايا البطاطس المهروسة شيء ؟!). إذا لم يكن لديك بقايا طعام يمكنك تحضيرها بنفسك (الوصفة أدناه) أو حتى تحضيرها بسهولة بطاطس مهروسة فورية . عند صنع البطاطس المهروسة لهذه الوصفة ، أفضل أن يكون القوام مهروسًا (أو مكتنزة) بحيث يكون للشوربة قوام.
قطعة أساسية لذيذة
البطاطس المهروسة غذاء أساسي لسبب وجيه ، فهي غير مكلفة ولذيذة وسهلة التحضير! إنها القاعدة المثالية للمرق والصلصات أو لتتصدرها سالزبوري شريحة لحم أو الذرة بالكريمة!
ما الذي يجب أن يرتديه الرجال في العودة للوطن
تتطلب البطاطس المهروسة البطاطس والزبدة والقشدة (أو الحليب) مع التوابل. اعتمادًا على ما أقدمه لهم ، أضيف البصل الأخضر أو الثوم أو حتى القشدة الحامضة. أضف هذه البطاطس المهروسة إلى الحساء أو يمكنك استخدامها بطاطا مهروسة متبقية إذا كان لديك أي!
صنع البطاطس المهروسة المثالية
مكونات:
- 4 أرطال بطاطس روسيت
- 2 فص ثوم طازج (اختياري)
- 1/4 كوب زبدة
- نصف إلى 3/4 كوب حليب كامل الدسم (أو قشدة) ، دافئ
- ملح وفلفل حسب الرغبة
الاتجاهات:
- اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى مكعبات. اسلقي البطاطس (والثوم إذا كنت تستخدمين) وفي قدر كبير من الماء المملح حتى تنضج الشوكة (حوالي 15 دقيقة).
- يُصفّى جيدًا ويُوضع مرة أخرى في القدر الدافئ.
- يُهرس قليلاً مع هراسة البطاطس. أضيفي الزبدة والحليب الدافئ والملح والفلفل. اهرسي القوام المطلوب.
هل يمكنك تجميد شوربة البطاطس المخبوزة؟
يتم إعادة تسخين وصفة حساء البطاطس المخبوزة هذه جيدًا ويمكن أن تستمر حوالي 5 أيام في الثلاجة.
يمكن أن يتغير قوام الشوربات التي تحتوي على البطاطس عند تجميدها لذا أفضل أن أجعلها طازجة عندما أستطيع ذلك. إذا قررت تجميد هذا الحساء ، فسترغب في إعادة تسخينه على نار خفيفة للمساعدة في الحفاظ على قوام كريمي ناعم!
ماذا يمكنك أن تضيف إلى حساء البطاطس؟
تحتوي وصفة حساء البطاطس المخبوزة هذه على لحم مقدد وجبن وقشدة حامضة وبصل أخضر ، وهي بعض من الخلطات المفضلة لدي للبطاطس!
شوربة البطاطس المخبوزة متعددة الاستخدامات للغاية مما يجعلها الطريقة المثالية لاستخدام أي مكونات متبقية في الثلاجة.
أضف أيًا مما يلي:
كيف تتلاشى الوشم ببيروكسيد الهيدروجين
- البطاطا المحشوة ولحم الخنزير - الوصفة المفضلة للعائلة!
- البطاطس المقلية في وعاء الفخار - جانب رائع للتقديم مع لحم الخنزير
- البطاطس Au Gratin - إتقان جبني
- بطاطس محمرة بالفرن - بسيط ورائع لتقديمه مع شرائح اللحم
- بطاطا مطبوخه مرتين - تقدم وتجمد!
- ▢6 شرائح لحم مقدد مقطع
- ▢واحد صغير بصلة مكعبات
- ▢اثنين ملاعق كبيرة طحين
- ▢اثنين قرنفل ثوم مفروم
- ▢3 كؤوس مرقة دجاج قليل الصوديوم
- ▢½ ملعقة صغيرة ملح
- ▢¼ ملعقة صغيرة فلفل
- ▢3 كؤوس بطاطس مهروسة
- ▢1 ¼ كؤوس جبن شيدر حاد ممزقة ومقسمة
- ▢½ فنجان اللبن
- ▢⅓ فنجان الكريمة الحامضة بالإضافة إلى إضافات للتزيين
- ▢اثنين بصل أخضر مفرومة فرما ناعما
- يقلى لحم الخنزير المقدد في قدر كبير حتى ينضج. يُرفع لحم الخنزير المقدد ويُترك جانبًا مع ترك المرق في القدر.
- اخفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة وأضف مكعبات البصل إلى المرقات. يُطهى المزيج حتى يصبح طريًا ، حوالي 5-7 دقائق.
- يُضاف الثوم والدقيق ويُطهى لمدة دقيقة مع التحريك. اخفقي في مرق الدجاج واتركيها حتى الغليان على نار متوسطة واتركيها على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
- يقلب في البطاطس المهروسة. ينضج لمدة 5 دقائق إضافية. يُضاف اللبن الرائب ويُحرّك المزيج حتى يغلي المزيج.
- يُرفع عن النار ويُضاف 1 كوب جبن ونصف لحم مقدد ونصف كوب كريمة حامضة.
- تُزين بقطعة من الكريمة الحامضة ، لحم مقدد ، بصل أخضر وتقدم ساخنة.
المزيد من وصفات البطاطس التي ستحبها
هذا بصراحة أفضل حساء بطاطس تناولته على الإطلاق ، وهو مثالي لتناول وجبة طوال الأسبوع.
يستغرق هذا الحساء حوالي 30 دقيقة حتى يبدأ في الانتهاء. أثناء الطهي ، أعددت سلطة مقذوفة وأضفت بعض الخبز المقرمش لوجبة عائلية مثالية. عندما أصنع هذا الحساء لعائلتي ، أحب تقديمه ولكن أترك القشدة الحامضة والبصل الأخضر ولحم الخنزير المقدد على الجانب. أنا أخدم الطبقة كما لو كنت مع البطاطس المخبوزة العادية. الجميع يحب إضافة الطبقة الخاصة بهم!
4.96منخمسونمراجعة الأصواتوصفة شوربة البطاطا المخبوزة
وقت التحضيرخمسة عشر الدقائق وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي30 الدقائق حصص4 حصص مؤلف هولي نيلسون حساء البطاطس المخبوزة يأخذ كل الفوائد المريحة من البطاطس المحملة بالكامل ويحولها إلى حساء دافئ للبطن!مكونات
تعليمات
معلومات التغذية
سعرات حراريه:528والكربوهيدرات:أربعة خمسةزوبروتين:19زوسمين:30زوالدهون المشبعة:14زوالكوليسترول:72ملغوصوديوم:1469ملغوالبوتاسيوم:844ملغوالأساسية:3زوسكر:4زوفيتامين أ:585IUوفيتامين سي:51.6ملغوالكالسيوم:344ملغوحديد:1.5ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارغداء ، طبق رئيسي ، شوربة
