كاساديلا الدجاج

أفضل الأسماء للأطفال

كاساديلا الدجاج هي وجبة رائعة طريقة سريعة وسهلة ومثالية لاستخدام بقايا الدجاج!





هذه الوصفة تجمع بين الدجاج المطبوخ والجبن والتوابل والخضار! ببساطة ضع مكوناتك المفضلة في التورتيلا واقليها حتى تذوب وهشة!

كاساديا الدجاج مع البصل الاخضر



المكونات (والاختلافات)

من السهل العثور على مكونات تشكل قاعدة كاساديا (ربما يكون لديك معظمها في متناول اليد).

    • فرخة - صدر دجاج مطبوخ أو دجاج مقطع يجعل هذا أكثر سهولة. ستعمل بقايا الدجاج مع هذه الوصفة من خبز الدجاج ل افخاذ دجاج . يمكنك أيضًا استخدام مكعبات صدور الدجاج.
    • جبنه - استخدم المفضلة لديك ، 3 أنواع من الجبن ، تكس مكس ، هالبينو جاك ، ناتشو ... أو مزيج من المكونات. بالنسبة لمعظم الوصفات التي تستخدم الجبن الذائب ، أقترح تقطيع الجبن المذاب بنفسك ولكن تمزيقه مسبقًا يعمل بشكل جيد في هذه الوصفة!
    • توابل - مزيج من توابل الفاهيتا أو تاكو التوابل يضيف الكثير من النكهة إلى الكيساديلا! إضافي صلصة يمكن إضافتها بدلاً من ذلك ، تأكد من طهي السائل بالخارج حتى لا تتبلل الكساديلا.
    • الخضار -الفلفل والبصل والتوابل (كل نفس الأشياء نضيف إليها فاهيتا الدجاج رائعة في الكيساديلا).

افتح كاساديا الدجاج على صينية خبز



كيف لطهي الدجاج للكاساديا

قدر القلي:

قطعي الدجاج إلى قطع صغيرة وقليها مع القليل من الزيت والملح والفلفل والتوابل (هذه هي نفس طريقة التحضير دجاج للتاكو ). *نصيحة: قطع الدجاج وهو لا يزال مجمدًا قليلاً ، فهو أسهل بكثير!

تمزيقه :



غالبًا ما أصنع دفعة من طباخ بطيء الدجاج المبشور ولكن يمكنك أيضا سلق الدجاج وتمزيقه.

بقايا دجاج:

استخدم أي نوع من بقايا الدجاج (أو لحم البقر / لحم الخنزير) وقم بتقطيعه أو تقطيعه.

كاساديا الدجاج مكدسة في طبق

كيفية صنع كاساديا الدجاج

  1. إذا كنت تستخدم الخضار ، اطبخها حتى تصبح طرية. تحضير الدجاج بالتوابل (حسب الوصفة أدناه).
  2. يُغطى كل خبز تورتيلا بكمية وافرة من الجبن وملعقة من الدجاج والخضار إذا كنت تستخدمينها.
  3. يُطوى إلى النصف ويُقلى أو يُخبز حتى يصبح مقرمشًا ويذوب الجبن.

الحق سهلة؟ بمجرد طهيها ، اتركها تبرد لبضع دقائق حتى لا يتسرب الجبن.

إعادة تسخين كاساديا الدجاج

يمكن إعادة تسخينها في الميكروويف لكن التورتيلا تصبح طرية. للحفاظ على التورتيلا مقرمشة ، أعد تسخينها في الفرن / فرن التحميص على حرارة 375 درجة فهرنهايت لمدة 10 دقائق أو على درجة حرارة متوسطة منخفضة في مقلاة غير لاصقة.

المزيد جنوب الحدود المفضلة

عند صنع وليمة مستوحاة من المكسيكي ، أحب تقديم الأطباق الكلاسيكية مثل سندويشات التاكو ( لحم و دجاج !) ، أو صنع طبق خزفي مليء الإنتشلادا .

بغض النظر عما أقوم بتقديمه ، لدي دائمًا مجموعة متنوعة من الإضافات التي تناسبها! بعض من مفضلاتي تشمل أ صلصة على طريقة المطاعم ، تقليدي بيكو دي غالو و جواكامولي ، أو هذا لذيذ جواكامولي الأناناس وهو أمر مدهش على الدجاج!

كاساديا الدجاج مع البصل الاخضر 5من27مراجعة الأصواتوصفة

كاساديلا الدجاج

وقت التحضيرعشرين الدقائق وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي30 الدقائق حصص4 حصص مؤلف هولي نيلسون تُقلى التورتيلا المحشوة بالدجاج بالجبن في المقلاة حتى تصبح مقرمشة للحصول على وجبة سريعة.

مكونات

  • 4 رقاق طحين كبير
  • واحد ملعقة طعام زيت الزيتون بالإضافة إلى المزيد حسب الحاجة
  • واحد صغير فلفل حلو أحمر أو أخضر
  • فنجان بصلة مكعبات
  • 1 ½ كؤوس دجاجه مطبوخه مبشور أو مكعبات
  • اثنين ملاعق كبيرة تاكو التوابل أو توابل الفاهيتا
  • اثنين كؤوس جبنة مونتري جاك أو مزيج مكسيكي ، مبشور

تعليمات

  • سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون على نار متوسطة عالية. يُطهى البصل لمدة 2-3 دقائق أو حتى يلين. يُضاف الفلفل الحلو ويُطهى لمدة 2-3 دقائق إضافية.
  • أضيفي الدجاج والبهارات ونصف كوب ماء. يُترك على نار خفيفة لمدة 3-4 دقائق أو حتى يتبخر معظم السائل.
  • ضعي التورتيلا ورشي نصف كوب جبن على نصف التورتيلا. يضاف نصف خليط الدجاج. أضعاف نصف التورتيلا فوق الحشوة. ادهني الجزء الخارجي من كل تورتيلا بزيت الزيتون.
  • سخني مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة منخفضة (أو صاج). بني خفيفًا كل كاساديلا 3-4 دقائق لكل جانب أو حتى يذوب الجبن والذهبي.
  • تبرد لمدة 2-3 دقائق وتقطع كل تورتيلا إلى 3 قطع.

ملاحظات الوصفة

لاستخدام الدجاج النيء
قطّع قطعتين من صدور الدجاج المخلية إلى قطع بحجم القضمة. يتبل بالملح والفلفل ويطهى على نار متوسطة حتى يختفي اللون الوردي. استمر في الوصفة حسب التوجيهات.
لخبز الكاساديا للجمهور
استعد حسب التوجيهات. ادهني كل كاساديلا بزيت الزيتون على كل جانب. ضعيها على صفيحة خبز مطوية واخبزيها على حرارة 400 درجة فهرنهايت لمدة 8-12 دقيقة أو حتى يذوب الجبن ويصبح التورتيلا مقرمشًا.

معلومات التغذية

سعرات حراريه:346والكربوهيدرات:19زوبروتين:17زوسمين:23زوالدهون المشبعة:12زوالكوليسترول:خمسونملغوصوديوم:743ملغوالبوتاسيوم:194ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:3زوفيتامين أ:810IUوفيتامين سي:7ملغوالكالسيوم:463ملغوحديد:اثنينملغ

(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)

مساردجاج ، طبق رئيسي طعاممكسيكي© SpendWithPennies.com. المحتوى والصور محمية بموجب حقوق النشر. يتم تشجيع وتقدير مشاركة هذه الوصفة. يُمنع تمامًا نسخ و / أو لصق الوصفات الكاملة على أي وسائط اجتماعية. .

حاسبة السعرات الحرارية