ل كلاسيك تونة ميلت هي واحدة من وصفات الغداء المفضلة لدينا على الإطلاق. ذوبان التونة عبارة عن شطيرة دافئة ذات وجه مفتوح مصنوعة من سلطة التونة ومغطاة بالطماطم والجبن الذائب. المكون الرئيسي هو التونة المعلبة - ويعرف أيضًا باسم سمك التونة.
هناك من يعتقد أن أفضل وصفات التونة المذابة يجب أن تكون مصنوعة من الجبن الأمريكي والخبز الأبيض المحمص. (بالطريقة التي اعتادت العديد من الأمهات القيام بها.) لكني أستخدم الكعك الإنجليزي في وصفة تذويب التونة الخاصة بي ، لأنها تتحمل جيدًا وأي عصائر تتسرب إلى الثقوب الصغيرة للحصول على المزيد من طعم لذيذ. أعتقد أنك ستوافق ، الشيدر يصنع شطيرة لذيذة حقًا. كما تضيف اندفاعة صغيرة من خردل ديجون وعصير الليمون في سلطة التونة بعض الحماس لهذه الوصفة.
كيفية جعل التونة تذوب
لتحضير أفضل وصفة مذابة من التونة ، ابدأ بإعداد سلطة سمك التونة! ما عليك سوى خلط المكونات معًا (يمكن عمل هذا الجزء مسبقًا ولكن إذا كان الجو باردًا من الثلاجة ، فقد يستغرق الخبز وقتًا أطول).
فتح الوجه أم مغلق؟
لطالما كان لدينا التونة يذوب كساندويتش مفتوح الوجه (بدون خبز ممتاز) ولكن يمكنك فعل ذلك في كلتا الحالتين. إنه تفضيل شخصي. كأطفال ، كان لدينا هذا فوق بقايا الهوت دوج أو كعك الهمبرغر ، لذا حقًا ، أي خبز رائع مع هذا! تصمد الفطائر الإنجليزية جيدًا للطبقة الثقيلة.
قم بتجميع شطائر التونة ميلت على النحو التالي:
- قطعي الشيدر والطماطم إلى شرائح
- ضعي أنصاف المافن الإنجليزي على ورقة البسكويت وحمّصيه حتى يتحول لونه إلى البني الفاتح.
- ضعي ملعقة من سلطة التونة على كل نصف مافن ، وغطي كل منها شريحة طماطم (إذا رغبت) وبضع شرائح شيدر.
- اخبزيها في الفرن حتى تذوب الجبنة وتزدجي وتقدم.
ذوبان التونة هو إلى حد كبير وجبة كاملة في حد ذاته. كل ما تحتاجه إلى حد كبير هو قطعة من مخلل الشبت وحفنة من رقائق البطاطس. أو ، إذا كنت ترغب في تزيين طبقك قليلاً - لنفترض أنك تعمل على إصلاح شطائر التونة الذائبة للشركة - ففكر في جانب من سلطة الجزر مع الزبيب لتعويض ملوحة التونة والجبن.
دائمًا ما تثير هذه الشطيرة البسيطة واللذيذة ذكريات الطبخ المنزلي لأمي ، وربما لهذا السبب تذوب التونة قلبي. آمل أن يذوب لك أيضًا!
تنويعات التونة الذائبة
تذوب التونة بسيط بما يكفي بحيث يمكنك الاستمتاع كثيرًا باللعب بالمكونات وابتكار أشكال مختلفة حول الموضوع. انطلق وكن مبدعًا! إليك بعض الأفكار:
- أفضل وصفة سلطة البيض - سلطة البيض الكلاسيكية
- Ham Salad - عظيم لبقايا لحم الخنزير المخبوزة!
- سلطة بيض أفوكادو BLT - مفضل للعائلة!
- سلطة جمبري - استخدم حلقة الروبيان لتسهيل الأمر!
- أفضل سلطة دجاج - الوصفة المثالية لسلطة الدجاج.
- ▢واحد طماطم مقطع إلى شرائح
- ▢اثنين الكعك الانجليزية نصف
- ▢اثنين أوقية جبنة الشيدر
- ▢6 أوقية تونة بيضاء مبشورة في ماء مصفّى
- ▢واحد مراقبة بتطفل كرفس ناعما مكعبات
- ▢واحد بصل أخضر مقطع إلى شرائح
- ▢⅓ فنجان مايونيز
- ▢واحد ملعقة صغيرة ديجون
- ▢½ ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ▢ملح وفلفل حسب الرغبة
- يسخن الفرن إلى 400 درجة فهرنهايت.
- تُمزج مكونات سلطة التونة في وعاء صغير وتخلط جيدًا.
- ضعي أنصاف المافن الإنجليزي على صينية خبز واتركيها في الفرن لمدة 2-3 دقائق أو حتى تكتسب اللون البني. نخرجه من الفرن.
- نقسم خليط التونة على الكعك الإنجليزي. ضعي فوقها شرائح الطماطم وجبنة الشيدر.
- اخبزيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى تذوب الجبن. اشوي 1 دقيقة إذا رغبت في ذلك.
المزيد من السندوتشات السهلة
5من18مراجعة الأصواتوصفة ذوبان التونة بسهولة
وقت التحضير10 الدقائق وقت الطبخخمسة عشر الدقائق الوقت الكلي25 الدقائق حصصاثنين حصص مؤلف هولي نيلسون تذوب التونة الكلاسيكي هو أحد وصفات الغداء المفضلة لدينا! يمكن عمل هذا على أي نوع من الخبز لوجبة سهلة!مكونات
سلطة التونة
تعليمات
معلومات التغذية
سعرات حراريه:590والكربوهيدرات:29زوبروتين:29زوسمين:39زوالدهون المشبعة:10زوالكوليسترول:76ملغوصوديوم:921ملغوالبوتاسيوم:400ملغوالأساسية:اثنينزوسكر:اثنينزوفيتامين أ:905IUوفيتامين سي:10.1ملغوالكالسيوم:255ملغوحديد:23ملغ(معلومات التغذية المقدمة هي تقدير وستختلف بناءً على طرق الطهي والعلامات التجارية للمكونات المستخدمة.)
مسارغداء
